Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі
21 квітня 2023 року Управлінням освіти та гуманітарної політики Уманської міської ради за номером закупівлі UA-2023-04-21-007765-a, було оголошено закупівлю:
Предмет закупівлі: ДК 021:2015: 15510000-6 – Молоко та вершки (Молоко рідке вітчизняного промислового виробництва (на початку терміну реалізації) фляжне або у пакетах жирністю не менше 2,5%) (код ДК 021:2015: 15511100-4 Пастеризоване молоко))
Обґрунтування технічних та якісних характеристик закупівлі
Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі визначені відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами); Постанови Кабінету Міністрів України від 24.03.2021р. №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»; наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 17.11.2020 № 2347 «Про затвердження Методичних настанов щодо розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках в закладах освіти»; Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої Наказом Міністерства освіти і науки України, Міністерства охорони здоров'я України від 17.04.2006 № 298/227.
Якісні технічні вимоги до Товару:
Молоко пастеризоване не менше 2,5% жирності, рідке, свіже, у споживчій упаковці. Смак та запах-виражений молочний, без побічних присмаків та запахів, без гіркоти, чистий, без зайвої кислотності. Молоко має бути білого із легка жовтуватим кольором, однорідної нетягучої консистенції, без осаду, а також повністю відповідати ДСТУ 2661 - 2010. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Без хімікатів та консервантів, стороннього запаху та смаку. Дефекти недопустимі. Поставка товару - згідно заявки-замовлення.
Товар повинен відповідати показникам безпечності та якості для харчових продуктів,що передбачені чинним законодавством, в тому числі згідно Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»Товар за якістю повинен відповідати вимогам ДСТУ 4506:2005, показникам безпечності та якості для харчових продуктів, чинним нормативним документам, затвердженим у встановленому законодавством порядку, відповідати вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997р. №771/97-ВР (зі змінами), Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти від 25.09.2020 № 2205, Санітарним регламентом для дошкільних навчальних закладів від 24.03.2016 №234 та інших нормативних документів на відповідний вид продукції.
Кожна партія товару має супроводжуватися документами, що підтверджують їх походження, безпечність і якість.
Постачання товару повинно супроводжуватись товарно-транспортними накладними із документами, що підтверджують його якість (декларація виробника або сертифікат якості/відповідності виробників або посвідчення/паспорт якості або висновки державної санітарно-епідеміологічної експертизи, тощо) та оригіналом видаткової накладної. Копії документів щодо якості, завірені належним чином, Постачальник надає під час кожної поставки відповідальній особі, яка прийматиме товар.
На момент поставки термін придатності до споживання товару повинен складати не менше, ніж 80% до загального терміну придатності до споживання.
Обґрунтування розміру бюджетного призначення
Обсяги закупівлі визначено відповідно до очікуваної потреби та обсягу фінансування, згідно з рішенням Уманської міської ради №1-45/8 від 23 грудня 2022 року «Про бюджет Уманської міської територіальної громади на 2023 рік»; розмір бюджетного призначення, визначений відповідно до кошторису на 2023 рік, становить 400000 грн.00 коп. з ПДВ.
Обґрунтування очікуваної ціни закупівлі/бюджетного призначення
Очікувана вартість обрахована відповідно до середньоринкового рівня цін на картоплю.
(відповідно до пункту 41 постанови КМУ від 11.10.2016 № 710 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами)
