Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі
04 січня 2024 року Управлінням освіти та гуманітарної політики Уманської міської ради за номером закупівлі UA-2024-01-04-000159-a, було оголошено закупівлю:
Предмет закупівлі: ДК 021:2015: 15110000-2 – М’ясо (Яловичина (напівфабрикат великокусковий: м’якушевий, безкістковий вищого сорту, маса від 500 до 3000 г) (код ДК 021:2015: 15111100-0 Яловичина))
Обґрунтування технічних та якісних характеристик закупівлі
Яловичина (напівфабрикат великокусковий: м’якушевий, безкістковий вищого сорту, маса від 500 до 3000 г).
Напівфабрикати м’ясні великокускові натуральні від від 500 до 3000 г, без кісток (м’якоть), охолоджене з температурою в товщині м’якоті від +4 до 0°С., без заморожування, повинно бути одержано від забою здорової тварини, виготовлено на підприємстві.
З м’яса повинні бути видалені: груба сполучна тканина (сухожилля, фасції, в'язок та ін.) і жирова тканина, дрібні кістки, хрящі, крупні кровоносні судини, лімфатичні вузли і кров'яні згустки. Шматки не повинні мати ушкоджень поверхні, кровопідтеч.
Кількість: 2000 кг – яловичина (напівфабрикат великокусковий: м’якушевий, безкістковий вищого сорту, маса від 500 до 3000 г).
Поставка товару - згідно заявки-замовлення.
Товар повинен відповідати показникам безпечності та якості для харчових продуктів, що передбачені чинним законодавством, в тому числі згідно Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Товар за якістю повинен відповідати вимогам ДСТУ 4506:2005, показникам безпечності та якості для харчових продуктів, чинним нормативним документам, затвердженим у встановленому законодавством порядку, відповідати вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997р. №771/97-ВР (зі змінами), Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти від 25.09.2020 № 2205, Санітарним регламентом для дошкільних навчальних закладів від 24.03.2016 №234 та інших нормативних документів на відповідний вид продукції.
Обґрунтування розміру бюджетного призначення
Обсяги закупівлі визначено відповідно до очікуваної потреби та обсягу фінансування, відповідно до кошторису на 2024 рік, становить 540000 грн.00 коп. з ПДВ.
Обґрунтування очікуваної ціни закупівлі/бюджетного призначення
Очікувана вартість обрахована відповідно до середньоринкового рівня цін на м’ясо яловичини (для потреб дошкільних закладів освіти).
(відповідно до пункту 41 постанови КМУ від 11.10.2016 № 710 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами)
